美国缅因州班戈市的公司改用W.A. Bean热狗公司近日宣布了一项令人瞠目的配料变更：他们标志性的鲜红色热狗将不再使用人工色素Red Dye 3，FDA此前向食品制造商发出警告，虫漆吃的虫缅因红鲜红热狗不仅是红素红色一根热狗，
其实且公司不打算因此涨价——尽管胭脂红提取物的热狗热狗成本高于人工色素。然而，公司改用糖果和果酱着色的虫漆吃的虫天然色素。公司不得不寻找替代方案。红素红色W.A. Bean在声明中表示："改用天然红色素是其实我们品牌进化的下一步，品质与诚信。热狗热狗转而采用从胭脂虫（cochineal insects）中提取的公司改用天然红色素——胭脂红（carmine）。同时我们依然坚守六代家族企业所传承的虫漆吃的虫传统、"
据Boston报道，更是其实缅因州饮食文化的一部分。要求其在2027年1月15日前停止使用Red Dye 3，面对监管压力，
新方案采用的胭脂红提取物，原因是该色素被证实存在致癌风险。
这波可以说是"天然 vs 心理障碍"的经典对决。长期以来一直使用Red Dye 3为其热狗赋予标志性的猩红色泽。公司销售总监Sean Smith表示，你能接受吃"虫子红色素"热狗吗?来评论区聊聊吧！
W.A. Bean以生产辣味鲜红热狗"Red Snapper"闻名当地，新配方在弹性和口感上与旧版毫无差异，